Tea Cuisine: A New Approach to Flavoring Contemporary and Traditional Dishes by Pruess, Joanna, Harney, John (2006) Paperback

Monday, January 6, 2020 Edit

Cocotte de légumes aux herbes, veau marengo, fricassée de poulet, carottes mijotées au miel, boeuf en goulash, coquelets au curry, blanquette de veau, cocotte de canard à la chinoise, poires au vin rouge, pommes braisées au beurre demi-sel... De l'entrée au dessert, revisitez la cuisine à la cocotte.